Unsere neuesten Kreationen

Mit Freude präsentieren wir Ihnen unsere erste Kreation des Rieslings (Rheinriesling) 2017.

Die Rebstöcke des Rheinrieslings erreichen zwar erst ab dem vierten Jahr volle Erträge. Nichtsdestotrotz haben uns die im letzten Jahr dreijährigen Rebstöcke bereits einen beachtlichen Ertrag geschenkt. So konnten wir die erste Produktion voller Freude starten. Der Riesling wurde zwölf Monate lang in älteren, gebrauchten Barrique-Fässern ausgebaut.

Und wie schmeckt dieser Wein? Reizvoll! Würzige Fruchtaromen führen zu einem immensen, aromatischen Spannungsbogen. Der Wein ist herrlich trocken und hat weniger als drei Gramm Restzucker. Dabei schmeckt er dennoch köstlich süss und hat soviel Extrakt im Spiel, dass damit die rassige Säure perfekt ausbalanciert wird. Wir haben von diesem aussergewöhnlichen Tropfen lediglich 300 Flaschen produziert, weshalb pro Kunde maximal drei Flaschen zur Verfügung stehen. Wir freuen uns sehr, diese interessante Sorte ab sofort auch in unserem Online Shop anzubieten.

Und abgesehen von unserem neuesten Produkt sind auch folgende Jahrgänge unserer Klassiker ab sofort im Online Shop erhältlich:

Pinot Noir Reserve du Patron 2017
Chardonnay Barrique 2017
Riesling & Sylvaner 2018
Riesling 2017