Pinot Blanc.
Der anziehend-fruchtbetonte Weissburgunder.

Pinot Blanc, auch bekannt als Weissburgunder, ist eine besonders elegante Rebsorte mit Klasse, Kraft und Charakter. Unser Pinot Blanc zeigt gerne, was er kann. Nicht aufdringlich, aber beständig. Seine fruchtigen Nuancen und die mineralische Note machen den gehaltvollen Weisswein zu einem perfekten Essensbegleiter für alle Fischgerichte.

Weinausbau:

Nach der Ernte erfolgt eine kurze Maischestandzeit auf der Presse. Die Gärung und der Weinausbau des Weissburgunder findet bei uns im Stahltank ohne Säureabbau (BSA) statt, was den komplexen und beständigen Geschmack des Weines garantiert.