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WEISSWEIN

Pinot Gris.
Kräftig-aromatischer Weisswein.

Präsenter Weisswein mit knackiger Säure und harmonischer Restsüsse: Nichts passt besser zu Käse und Trockenfleisch als unser Pinot Gris.
Der Pinot Gris von Schlegel Weingut zur alten Post in Jenins: Präsenter Weisswein mit knackiger Säure und harmonischer Restsüsse.

PINOT GRIS

Der bestechend üppige Apérowein.

Unser hell-goldgelber Pinot Gris besticht im Gaumen durch seine Üppigkeit. Sein präsenter Geschmack nach trockenen, reifen Früchten wird durch seine knackige Säure perfekt untermalt. Trotz einer schön eingebundenen Restsüsse endet der Weisswein kräftig und anhaltend. Perfekt zu einem Apéro mit Bündner Bergkäse und Trockenfleisch.
  • Silber 2016

Harmonischer Begleiter mit komplexem Schmelz.

Pinot Gris

Komplexität und Harmonie aus der Bündner Herrschaft.

Die nicht zu durchlässigen Böden der Bündner Herrschaft aus Kies, Sand und Schiefer sind der Erfolgsgarant für den Pinot Gris, auch Grauburgunder genannt, denn sie verleihen ihm seine mineralische Note. Er weist eine eher geringe Säure auf, schafft es dabei aber trotzdem, voluminös und extraktreich zu sein. Sein komplexer Schmelz macht den Pinot Gris zu einem harmonischen Begleiter für alle Fleisch- und Käsegerichte.

Weinausbau:

Nach der Ernte erfolgt eine kurze Maischestandzeit auf der Presse. Die Gärung und der Weinausbau des Pinot Gris findet bei uns im Stahltank ohne Säureabbau (BSA) statt, was den harmonischen und voluminösen Geschmack des Weines garantiert.

Leicht

Üppig

Trocken

Süss

Weich

Säurehaltig

Schlegel Weingut zur alten Post Logo

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