Riesling Sylvaner.
Spielerisch-leichter Weisswein.

Kaum eine Rebsorte kann ihren Standort und die Bodenbeschaffenheit der Bündner Herrschaft prägnanter spiegeln als Riesling Sylvaner. Mit seinen vielfältigen Nuancen passt der charakterstarke Weisswein nicht nur zum Apéro und zu leichten Gemüsegerichten, sondern auch zu Kräftigerem. Der intensive Duft verleiht dem Riesling Sylvaner seine spezielle Note.

Weinausbau:

Nach der Ernte erfolgt eine kurze Maischestandzeit auf der Presse. Die Gärung und der Weinausbau des Riesling Sylvaner findet bei uns im Stahltank ohne Säureabbau (BSA) statt, was den intensiven und frischen Geschmack des Weines garantiert.